AU是黄金的化学符号，代表金元素（Gold），其化学式为Au。黄金是一种非常柔软、抗腐蚀的贵金属，通常以纯度来划分，常见的纯度有24K、22K、18K等。其中，18K金含有75%的黄金，其余25%为其他金属，如银、铜等，这使得18K金具有较好的硬度和延展性，适合制作各种珠宝首饰。
黄金的物理和化学性质包括：
密度：19.32g/cm³（20℃时）
熔点：1064.43℃
沸点：2807℃
硬度：2.2
颜色：金黄色，具有金属光泽
黄金在自然界中以游离态形式存在，并且由于其优异的物理和化学性质，被广泛用于制作货币、保值物品和珠宝首饰。