当前问题：阳江豆豉哪个牌子正宗
根据提供的信息，以下是几个被提及的阳江豆豉品牌及其特点：
阳江桥牌
历史悠久，始建于1954年。
是国家地理标志保护产品。
以传统工艺酿制，选用当地优质黑豆为原料。
冠桥皇牌
强调农家自制，保留传统工艺。
味道鲜美，口感醇厚，咸香适中。
有多种豆豉相关产品，如拌饭酱等。
阳帆
有红盒装和易拉罐装产品。
强调为绿色食品，是阳江特产地标产品。
从上述信息来看， 阳江桥牌和 冠桥皇牌都被认为是正宗的阳江豆豉品牌。阳江桥牌有着较长的历史和地理标志保护，而冠桥皇牌则强调传统工艺和农家自制的特色。您可以根据个人口味偏好和需求来选择合适的品牌