十大碗的做法_十大碗菜谱大全

湖北天门请客的十大碗以及做法。详情请查看视频回答

1、蒸十大碗怎么做。十大碗的主料全是用猪肉做成的，首先挑选一头上好的肥猪，把肥硕鲜嫩的猪肉部分分成三六九等，然后将瘦肉切成条状，用于做“核桃肉”；肥肉削成片状，做“水白肉”；猪肚猪肠等用作肠子汤。方法/步骤2 1 /3 首先是天和。

2、高平十大碗中川汤的做法。高平烧豆腐（高平烧豆腐以豆腐为主要材料，烹饪的做法为主）转面高平十大碗（“十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、

3、金寨县土菜十大碗做法。做法 1。将腊肉放入开水洗干净；2。放入锅中蒸上十分钟；3。蒸好的腊肉切成片放入锅中，加入少许油煸炒；4。腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒；5。翻炒出香味后加入香干块后继续炒；6。加入少许生抽和料酒；7。再加入。

4、舌尖上的炎陵客家十大碗。第二碗是蒸蛋，选取新鲜的鸡蛋或者鸭蛋，打碎加入调味料搅拌，然后上锅蒸。做好的蒸蛋呈淡淡的黄色，舀一匙吃进口里，一丝清凉，满口清香。相比油腻的“头碗”，第二碗显然要清淡的多，这大概是遵从“有张有驰”的搭配得。

5、湖南人逢年过节办宴席离不开十大碗，你知道有哪些吗？9。猪肉，猪肉的做法就和我们平时吃的差不多，没什么特别的地方。 10。最后一个就是青菜了。说的我口水都流出来了，我也不知道落下什么，我是邵阳人，欢迎老乡补充。我家有个亲戚在张家界，那里的土家十大碗在土家族已经流传几百年了。

十大碗菜谱大全

1、四川十大碗蒸鸡的做法。鸡拆解，洗净血水及内脏蒸碗鸡的做法步骤1 生抽、料酒、老抽、盐、葱姜放入盆中，等待鸡肉的加入。加入鸡肉后腌制一个小时。蒸碗鸡的做法步骤2 挑出葱姜，放入胡椒粉、五香粉、木薯粉、鸡蛋。充分揉匀后下锅炸。中火。

2、十大碗中都有什么菜？十大碗主要的菜品有刀口丸子、坨子肉、大酥肉、虾米汤等。而第一道菜必上的就是品碗。这个第一道菜品碗是很有讲究的，里面需要有16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等（或土豆），汤油等，

3、红喜事上的十大碗是哪些？第五碗是扣肉，扣肉一般是猪肉做成的，如果是有宗教信仰的地球可能会换成其他的肉，再佐以梅菜调味，香味扑鼻、清甜可口。第六碗是鱼，根据不同地区有不同鱼的品种，也会有不同的做法，有的鱼烤着好吃，有的鱼蒸的好吃。

4、山东十大碗是什么？分别怎么做？(要正宗的)。没听过山东十大碗。以前看电视讲山西的面食好像有山西晋城的十大碗。共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。已赞过已踩过< 你对这个回答的评价是？评论收起匿名用。