湖南怀化十大骨髓菜有哪些_怀化本地菜

怀化有哪些特产小吃。香酸鱼湖南侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的香酸鱼更是侗家菜中的珍品，用此法制成的香酸鱼可放数年不变质，是招待上宾的美味佳肴。

1、怀化有什么特产小吃怀化有哪些特产小吃。三、酸辣红烧羊肉酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一，以羊肉为制造主料，酸辣红烧羊肉的烹调技巧以红烧为主，口胃属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特征：成菜汤汁稠浓，肉质软烂，鲜喷鼻适口。酸辣红烧羊肉制造提醒锅中放油少许，加利剑。

2、湘菜有哪些特色菜？剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼头非常大，最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地人制作的剁辣椒做成的。剁椒鱼头是一道蒸菜。腊味合蒸腊味合蒸。

3、怀化有什么好吃的特产怀化有哪些土特产。十八怪腊肉：十八怪腊肉，是湖南省怀化市麻阳县特产。选用当地放养猪，然后用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏出来，其腊肉颜色桔黄，方便清洗，香味独特，因为养猪不掺杂加工饲料，因此猪。

4、湖南怀化有哪些特产。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤灸，以火灸最香。芷江鸭“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全；品其味是香甜五味。

5、猪骨髓有几种做法好吃好吃的猪骨髓的做法。沥净水，去头及内脏，洗净；甲鱼放入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边上黑膜，除去腥味；剁去爪和尾，去背板、腹壳，切成肉块，放入蒸盆中；将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口，煎熬成药汁，去纱布袋；将料酒、鸡清汤、猪骨髓。

怀化本地菜

1、湖南怀化有什么土特产吗？芷江鸭芷江人将鸭头、鸭脚、鸭翅称为桌上的三杰，用于款待客人。客人来到芷江，如果不吃芷江鸭，实是一大遗憾。如今芷江鸭在改革开放的年代，已名闻天下，往外打了出去，成批的加工，上市场进超市销售，顾客都可以在。

2、外卖有什么可以给抽骨髓的人吃的菜品。青菜粥、羊血、大虾。通过查看外卖平台菜品列表，青菜粥、羊血、大虾富含维生素和铁元素和蛋白质可以给抽骨髓的人吃，抽骨髓后，人体会丧失一定量的骨髓液，其中骨髓液中最主要的成分就是红细胞，所以抽骨髓后最好吃一些补充。

3、猪骨髓有几种做法好吃窍门。一、莲藕红枣猪骨髓汤主料：猪骨髓、莲藕各100克，红枣20克。调料：盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。做法：先将猪骨髓冲洗净，入沸水焯烫后捞起备用；莲藕洗净，去皮，切成条，泡在水中；红枣去核。

4、雪里蕻湖南怀化老家叫什么菜？雪里蕻也叫九头鸟，一般全国都这么叫的，湖南老家也叫九头鸟的