最有名的十大鱼干排名_鱼干品种

湛江有什么鱼干好介绍呀？要大条的。当然价钱中中今就行。说起湛江鱼干首推红鱼干，湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。红鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼、红鸡，是暖水性中下层鱼类。该鱼个体大，刺小，肉质优良，具有含肉率高，高蛋白低脂肪等特点，是无污染的绿色水。

1、海南什么鱼干最好吃。儋州红鱼干产地在海南省儋州市，鱼干主要品种为红鱼。红鱼学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，这种鱼个体大，刺少肉多，且富含蛋白质，营养非常丰富，是优质的海产鱼类，儋州红鱼干制作工艺非常讲究，渔民捕捞后，在海上晒干的。

2、宁波人常吃的鱼鲞是什么？其它有白鲞(大黄鱼干)、明府鲞(墨鱼干)，淡水有青鱼鲞、朋鱼鲞等。最好吃的是乌狼鲞(河豚鱼干)，这大概是最顶级的鲞了。这个量也很大，入秋后，奉化到处是乌狼鲞。所谓“鲞”，《尔雅。翼》释义为：“诸鱼薨干皆为鲞。”意思就。

3、宁波十大特产海鲜。宁波蛤蜊：产于宁波北仑王江泾滩、大桥一带，汁多肉厚，鲜美可口。宁波江豚鱼干：这是宁波传统的特产海味，是黄鳝未成年时的身体，口感嫩滑、鲜美，也有滋补作用。宁波鲍鱼：宁波海域中的鲍鱼种类很多，代表性的。

4、海鲜干货有那些？常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原。

5、为什么绍兴的鱼干会全国闻名？---青鱼除鲜食外，尤适宜制作鱼干。绍兴的菜油青鱼干素负盛名。其制作方法是：选二三十斤重的青鱼，剖背、去脏、晾干后，用芒硝和食盐擦鱼身，盛于腌鱼大缸中，压以大石。5天后翻面，仍加压石，10天左右起缸，或晒。

鱼干品种

1、最好吃的淡水鱼是怎么排名的？最好吃的淡水鱼排名分别是：抗浪鱼、虹鳟鱼、松江鲈鱼、黄颡鱼。抗浪鱼这种鱼的体型比较小，长得很像一个小刀一样。它们的身体比较平，它身上的颜色是白的。并且这种鱼的做法也有很多，怎么做都好吃。也有人说，

2、饶鱼干是哪里的特产。饶鱼干又名丁香鱼，海蜓鱼源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼，经过蒸熟、晒干，无污染，卫生。饶鱼体小、肉嫩、骨软、味鲜美，富含大量钙质，可直接食用，也可作为其他食品的辅料。鱼干都含有高优质的钾成分，因此，无论蒸、煮、

3、公认口感“最好的”4种淡水鱼，都吃过哪几种？第三种是和裂腹鱼一样因外形而得名的另一种鱼类被称为“鸭嘴鱼”想必大家已经才出它的长相了，没错，就是像鸭嘴巴一样。该鱼种祖籍密西西比河流域，肉质细嫩爽口且鱼刺较少，更加吸引人的是它那满是脆骨。

4、十大最便宜深海鱼。10、兔子鱼兔子鱼也叫“鮸鱼”，它的鱼肉水分含量特别大，因此海边一般都是用来晾晒鱼干，能够把兔子鱼炖好的人，基本都是炖鱼高手，因为兔子鱼的鱼肉水分特别大，炖出来鱼肉要比内脂豆腐还要嫩。