奥尔良是什么调料

奥尔良是一种 复合腌料或复合香辛料。它通常包括以下成分：百里香、黑胡椒、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉、干芥末和芹菜籽盐等。这些成分都是具有刺激性香味的天然植物性制品或其提取物，能够赋予食物特殊的风味。奥尔良腌料常用于烤制鸡翅，但也可以用于腌制各种肉类和蔬菜，使其具有独特的奥尔良风味。在烤制过程中，通常会将食材与调料一起放入袋子中拍打和揉捏，以帮助食材充分吸收调料的味道。