根据提供的信息，山东省在喝酒方面在全国是非常厉害的，具体表现在以下几个方面：
酒量大：
山东人酒量大，人均饮酒量在全国名列前茅。
热情好客：
山东人热情好客，酒桌上喜欢举杯共饮，气氛热烈融洽。
酒文化深厚：
山东是中国重要的酿酒产区之一，拥有众多知名的白酒品牌，酒文化源远流长。
独特的饮酒习惯：
山东人喝酒讲究“感情深，一口闷”，喜欢用大碗喝酒，且偏好高度数的白酒。
酒桌礼仪：
山东人在酒桌上讲究礼仪，劝酒功夫了得，酒桌上的规矩繁多。
酿酒历史悠久：
山东有着多年的酿酒历史，酿酒技术发达，知名酒品牌众多。
因此，山东省在喝酒方面有着非常显著的特点和深厚的文化底蕴，可以认为是喝酒最厉害的省份之一