煮板栗想要既简单又美味，可以尝试以下几种方法：
方法一：水煮法
1. 清洗板栗，确保没有泥土和杂质。
2. 在每个板栗上切一个十字口，以便水分和调料渗透。
3. 将切好的板栗放入锅中，加入足够的水，水量大约没过板栗。
4. 大火煮沸后，转小火煮至板栗变软，约15-20分钟。
5. 煮好后，可以加入适量的糖或蜂蜜增加甜味。
6. 沥干水分，趁热剥壳食用。
方法二：电饭锅法
1. 清洗板栗，并在壳上切十字口。
2. 将切好的板栗放入电饭锅中，加入适量清水，水位不要没过板栗。
3. 加入两勺白糖和一勺食用油，增加香甜口感。
4. 开启电饭锅的煮饭档，煮至自动跳至保温档。
5. 沥干水分，趁热食用。
方法三：蜂蜜水浸泡法
1. 清洗板栗，并在壳上切十字口。
2. 将切好的板栗放入碗中，加入两大勺蜂蜜和温水，搅拌均匀后浸泡半小时。
3. 电饼铛预热后，将浸泡好的板栗放入，倒入蜂蜜水，水量大约没过板栗的1/3。
4. 中火加热五分钟，然后翻炒一下，继续焖煮四分钟。
5. 出锅即可食用。
注意事项
挑选新鲜、颜色鲜艳、表面光滑油亮的板栗。
划口时，刀口要划透，方便剥壳。
煮的时候，水量不宜过多，以免板栗过于软烂。
根据个人口味，可以适量增减糖或蜂蜜。
以上方法简单易学，可以根据个人喜好选择适合的方法尝试