秦始皇的皇后是 赵姬，也被称为胡亥之母、恭皇后。赵姬出生在赵国，是一位非常美丽的女子，她的父亲是戏曲演员。在遇到秦始皇前，赵姬正在跟随父亲演戏。秦始皇在巡游时看到了赵姬，非常欣赏她的美貌和才华，于是将她收为自己的妻子，并逐渐立为皇后。
然而，关于秦始皇是否真正立过皇后，历史上存在不同的观点。有观点认为，秦始皇并没有册立过皇后，因为所有的史籍资料中都没有关于秦始皇皇后的记载。此外，秦国的制度中，第一妻子称为王后，而并没有明确记载秦始皇立过皇后。
综合来看，尽管赵姬是秦始皇的妻子，并且被立为皇后，但由于缺乏确凿的史籍记载，关于秦始皇是否真正立过皇后仍存在争议。