炻瓷和陶瓷各有其优点和适用场景，具体哪个更好取决于使用需求和个人偏好。以下是它们之间的比较：
材料差异
炻瓷：主要由高岭土和石英砂等原料制成，材料天然且无化学添加物，较为健康环保。其坯质致密坚硬，成陶火度在1010℃~1020℃之间，无吸水性，音粗而韵长。
陶瓷：通常由粘土和一些化学物质制作而成，这些化学物质可能残留在成品中，对人体健康可能构成潜在威胁。陶瓷的烧制温度大约在900℃左右。
物理和化学特性
炻瓷：具有高温抗震、耐磨、无毒、无味、不沾锅等特点。其表面光滑，易于清洁，耐高温性能好，适合微波炉和烤箱的烹饪方式。
陶瓷：材质比较松散，相对比较脆弱，不如炻瓷具有高温和冷热差耐受性。陶瓷通常用于制作装饰品、摆设等，不适合用于高温厨房用具。
使用范围
炻瓷：因其质地坚硬、不易渗水、不易破损等特点，广泛使用于餐具、茶具等家居用品中。特别适用于需要耐高温和耐洗刷的场合，如厨房用具和高档餐具。
陶瓷：色彩多样、质感自然、造型多变，适合作为装饰品、花瓶、花盆等。由于其较为脆弱，通常不适用于高温和需要承受较大外力的场合。
优缺点
炻瓷：优点包括质地坚硬、耐磨、不易吸水、耐高温、易清洁，适合作为高档餐具和厨房用品；缺点是价格较高，安装难度较大。
陶瓷：优点是色彩丰富、自然质感强、造型多样，适合作为装饰品和摆设；缺点是材质较为松散、脆弱，不适合用于高温和需要承受较大外力的场合。
建议
如果重视材质的健康环保、耐高温和易清洁性，且预算允许，建议选择炻瓷制品，特别适合用于厨房用具和高档餐具。
如果注重装饰性和多样性，且对材质的耐用性要求不高，可以选择陶瓷制品，适合用于家居装饰和摆设。