河北的水果特产非常丰富，以下是一些著名的河北水果特产：
赞皇金丝大枣：
个大核小，皮薄肉厚，糖多丝长，味道甘甜。
满城磨盘柿：
色泽美丽，营养丰富，味甜多汁，可用于鲜食、酿酒、做醋等。
高邑李子：
具有独特的风味和营养价值。
藁城鸭梨：
皮薄肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。
赵县雪花梨：
个大体圆，皮薄肉厚，色佳汁多，味香甜。
南宫大枣：
个大皮薄，肉厚甜润。
范台草莓 、 藁城冬枣、 石洞彩苹果、 圆景苹果、 安梨、 蚕房营久保桃、 老君庄草莓、 福山大桃：
都是各有特色的水果品种。
宣化牛奶葡萄：
粒大皮薄，肉脆多汁，皮可剥离，甜酸可口。
沧县金丝小枣：
核小皮薄，果肉丰满细腻，鲜甜略酸，利于储存和运输。
黄骅冬枣：
皮薄肉厚核小，酸甜适口。
泊头鸭梨：
果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。
阜平大枣：
个大皮薄肉厚核小，含糖量高，补脾和胃。
浆水苹果：
产自邢台市邢台县浆水镇，具有地方特色。
这些水果不仅口感鲜美，而且有的还具有一定的药用价值，是河北省的宝贵财富。