筵席是正确的用法。以下是筵席和宴席的区别:
读音:
筵席的读音是 `yán xí`,宴席的读音是 `yàn xí`。
古义:
在古代,筵席指的是酒宴时的座位和陈设,而宴席指的是酒席本身。
范围:
筵席可以是别人请客,也可以是大家聚在一起的自发酒席,不一定是别人请的,也可以是AA制的。宴席则通常指别人请客的酒席。
定义:
筵席包括席桌上的酒菜配置、酒菜的上法、吃法、陈设等,但没有明确的礼仪程序。宴席在筵席的基础上加上了礼仪程序,如国宴有国家领导人及贵宾讲话、奏乐等。
礼仪程序:
筵席侧重于酒宴时的座位和陈设,包括酒菜的上法、吃法和陈设等,范围较广,可以是自发的聚会或AA制。宴席侧重于有礼仪程序的酒席,通常用于宴请重要人物或纪念重要事件,强调庄重和正式。
使用场合:
筵席多用于家庭聚餐、朋友小聚等较为随性的场合。宴席多用于正式场合,如国宴、婚宴、企业年会等,强调礼仪和尊重。
总结来说,筵席更侧重于酒宴时的座位和陈设,而宴席则侧重于有礼仪程序的酒席