白灼虾是否需要处理虾线，存在不同的观点。以下是两种不同的处理方式及其各自的理由：
去除虾线
去除虾线可以避免虾线中的消化物影响口感和味道。
烹饪前去除虾线，可以确保在煮熟时更容易挑出，保持虾的完整性。
保留虾线
白灼虾是一种保持虾原汁原味的烹饪方法，虾线在烹饪过程中会被煮熟，因此不需要事先去除。
对于某些虾种，如基围虾，通常不需要去虾线，因为它们是海虾，食用时虾线通常不会影响口感。
综合以上信息，如果你对白灼虾的口感和卫生有较高要求，可以选择去除虾线。如果你更倾向于保持虾的原汁原味，可以选择保留虾线。无论哪种方式，确保虾的新鲜度和烹饪技巧是关键