普洱沱茶可以分为生茶和熟茶。
生茶：是未经人工发酵的普洱茶，通常由云南大叶种晒青毛茶压制而成。生茶具有苦涩味，但随着存放时间的增长，苦涩味会逐渐减轻，茶汤会变得更加甘甜和香气浓郁。
熟茶：是经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，这种发酵过程加速了茶叶的陈化，使得熟茶在制作完成后就能呈现出较为柔和的口感。熟茶茶性偏热，适合体质偏寒的人群饮用。
您可以根据泡出的汤色来区分普洱沱茶是生茶还是熟茶：生茶泡出的汤色是黄色，而熟茶则是琥珀色
普洱沱茶可以分为生茶和熟茶。
生茶：是未经人工发酵的普洱茶，通常由云南大叶种晒青毛茶压制而成。生茶具有苦涩味，但随着存放时间的增长，苦涩味会逐渐减轻，茶汤会变得更加甘甜和香气浓郁。
熟茶：是经过人工渥堆发酵处理的普洱茶，这种发酵过程加速了茶叶的陈化，使得熟茶在制作完成后就能呈现出较为柔和的口感。熟茶茶性偏热，适合体质偏寒的人群饮用。
您可以根据泡出的汤色来区分普洱沱茶是生茶还是熟茶：生茶泡出的汤色是黄色，而熟茶则是琥珀色