弃土场，也称为渣场，是用于存放建筑工程中挖掘出来的土方、岩石等废弃物质的地方。这些废弃物质通常来自地基处理、建筑物基础建设等施工过程，不能用于其他工程或需要进行处理时，就会被堆放在弃土场。
弃土场的选址需要遵循一定的原则，以确保其稳定性和安全性，并防止可能发生的滑坡、泥石流等自然灾害。例如，弃土场的上游汇水面积不宜过大，地形宜选择口小肚大的形状，库容量要足够大，地质结构要稳定，土质要坚硬，并且如果弃土中含有污染物，还需要考虑防渗漏措施。
弃土场的所有权和管理通常归属于施工单位，但在某些情况下，可能归属于公路局或其他交通运输部门的二级局。
弃土场在高速公路建设或维护过程中尤其重要，因为这些区域会产生大量的废弃土方和建筑垃圾，需要妥善处置。
需要注意的是，弃土场的管理和维护对于环境保护和土地资源利用非常重要，必须符合相关的规定，避免对周边环境和居民生活造成影响