红菇是一种名贵的野生食用菌，主要产于 福建、江西、广西等地，其中福建的红菇品质最佳，尤其是三明地区的红菇。此外，江西的赣州崇义县和龙南县、广西的浦北县、容县浪水乡和藤县也是红菇的主要产地。
具体来说，福建的三明地区以其高品质的红菇而闻名，但产量较低，市面上大部分红菇并非来自三明地区。江西的赣州崇义县和龙南县、广西的浦北县和容县浪水乡也是红菇的主要产地，特别是容县浪水乡的红菇以其“野”味著称。
红菇不仅味道鲜美，还富含多种氨基酸和维生素，具有补血养元、抗肿瘤等功效，深受消费者喜爱。由于红菇的产量较低，物以稀为贵，它也成为福建人春节走亲探友时的上乘馈赠礼品。
建议购买红菇时，选择信誉良好的产地和销售渠道，以确保购买到正宗且品质上乘的红菇。