在中国的行政体系中，厅局级官员通常指的是厅、司、局、市、师等单位的正职和副职领导职务。根据《中华人民共和国公务员法》的规定，厅局级正职和厅局级副职都属于厅局级领导职务层次。因此，从行政级别上来说，省厅官和市局官在行政级别上是相同的，都是厅局级正职或副职。
然而，在实际工作中，省厅和市局官员的职责和权力可能会有所不同。例如，省厅的处长可能主要负责某一特定领域的政策制定和执行，而市局的局长则可能负责整个城市的行政管理工作。此外，有些省厅的处长可能会因为工作表现优秀而被提拔为副厅级干部，而市局的局长则可能因为所在城市的级别不同而拥有不同的权力和影响力。
总的来说，省厅官和市局官在行政级别上是相同的，但在实际工作中，他们的职责和权力可能会有所差异。