红茶不宜久泡的原因主要包括以下几点：
氧化作用：
红茶中的多酚类和芳香类物质在长时间浸泡过程中会自动氧化，导致茶颜色变淡，香味减弱。
营养成分流失：
长时间泡制会使茶叶中的维生素、氨基酸等营养成分流失，降低红茶的营养价值。
口感变差：
过长的泡制时间会使茶汤浓度过高，增加苦涩度，影响口感。
滋生细菌：
红茶在高温环境中久泡容易滋生细菌，可能引起腹泻或腹痛等健康问题。
变质风险：
过夜的红茶茶水容易变质，饮用后可能对健康产生不良影响。
正确的冲泡方法是快速出汤，一般推荐红茶的冲泡时间为5到10秒，以保留最佳口感和香气。红茶的揉捻程度高，内含物容易析出，久泡会导致茶汤滋味变差，并且可能产生酸味等不良味道。
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