蒸菜饺子上锅多长时间

蒸饺子的时间通常取决于饺子的大小、馅料的类型（荤素）、以及饺子皮的厚度。以下是一些通用的指导时间：

素馅饺子：一般蒸10-15分钟。

荤馅饺子：一般蒸15-20分钟。

请根据您的具体情况调整时间，例如：

如果饺子皮较厚或者饺子较大，可能需要额外增加几分钟的蒸制时间。

如果蒸锅较小或者火力不足，可能需要延长蒸制时间。

建议在蒸制过程中，可以在蒸笼上刷一层薄油或者铺上蒸布来防止饺子粘连。