蛋糕糊的放置时间不宜过长，以下是几点关于蛋糕糊存放时间的建议：
1. 蛋糕糊最好现做现烤，因为放置过久会导致蛋白消泡，影响蛋糕的蓬松度和口感。
2. 如果蛋糕糊中包含蛋清，它最好在打发后一小时内使用完毕，最长不应超过一个小时。
3. 对于戚风蛋糕这类需要蛋白打发的蛋糕，混合好的蛋糕液最好不要超过10分钟再放入烤箱烘烤。
4. 如果蛋糕糊中包含重油，可以放置在冷冻室中长达十年，但这不是常规做法。
5. 对于不含重油的蛋糕糊，建议不要超过两小时，并且最好在室温下尽快使用。
6. 如果喜欢，可以将蛋糕糊放入冰箱冷藏，这样第二天食用时口感可能会更好，但要注意不要超过三天，以避免变质。
请根据具体情况调整蛋糕糊的存放时间，并确保在最佳状态下进行烘烤