基围虾和皮皮虾各有其独特的风味和特点，哪个更好吃取决于个人口味偏好。以下是它们的一些区别：
基围虾
肉质：紧实、有弹性。
口感：细腻，不论是清蒸还是油焖，味道都很鲜美。
外观：外壳棕色，虾须红色，虾脚大小均匀。
种类：属于对虾科，壳薄体肥肉嫩。
营养成分：蛋白质含量高，含有维生素E。
皮皮虾
肉质：松软，口感略低于基围虾。
口感：肉质松一点，清蒸时鲜美。
外观：头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板。
种类：属于节肢动物门，种类与基围虾不同。
营养成分：蛋白质含量略低，不含维生素E。
综合评价
基围虾：因其肉质紧实、口感细腻，通常被认为是更受欢迎的选项。
皮皮虾：肉质松软，适合喜欢口感较为松散的食客。
最终，选择哪个更好吃，还是取决于你个人的口味偏好。有些人可能更喜欢基围虾的紧实口感和细腻味道，而有些人则可能更偏爱皮皮虾的松软口感和独特的风味。你可以根据自己的喜好进行选择