煮小米粥不溢锅的方法主要包括以下几点：
开水下锅：
使用开水下锅可以避免小米沉底粘锅，同时有助于小米中的淀粉迅速糊化，使粥更粘稠。
搅拌：
下锅后要不断搅拌，防止小米粘锅糊底。
加油：
在煮粥过程中加入几滴食用油，可以提升小米粥的香味并防止溢锅。
小火慢煮：
水烧开后转小火继续煮，保持粥面微微沸腾状态，避免溢锅。
锅盖留缝：
锅盖不要盖得太紧，留些缝隙，这样水蒸气可以逸出，减少溢锅的可能性。
使用压力锅：
如果使用压力锅熬粥，通常不需要担心溢锅问题，因为压力锅内的压力较高，水分蒸发较慢。
请根据这些方法煮小米粥，应该可以有效避免溢锅的问题