加拿大数学专业的排名如下：
1. 多伦多大学 （University of Toronto）
2. 麦吉尔大学 （McGill University）
3. 不列颠哥伦比亚大学 （University of British Columbia）
4. 阿尔伯塔大学 （University of Alberta）
5. 滑铁卢大学 （University of Waterloo）
6. 麦克马斯特大学 （McMaster University）
7. 皇后大学 （Queen's University）
8. 蒙特利尔大学 （Université de Montréal）
9. 西门弗雷泽大学 （Simon Fraser University）
10. 约克大学 （York University）
以上排名根据不同的评价标准和时间可能会有所变化，请参考最新的排名信息以获得准确数据