古代教书先生的称呼有很多种，以下是一些常见的称谓：
教授：
原为宋代学官，后来成为教书先生的尊称。
夫子：
是对年长而学问好的人的尊称，也指古代教书老师。
西宾 、 西席：
均指私塾老师。
先生：
最初含义是先出生的人，引申指长辈、知识丰富的人，也是对教师的尊称。
师：
老师的通称，自先秦至清末。
师傅：
先秦时代对老师的敬词。
师保：
古代担任教导贵族的学官。
师父：
宋朝时代对教师的尊称。
博士：
先秦来的国学老师。
祭酒：
汉代始作官学中老师之称谓。
司业：
古代教音乐的老师。
助教：
国子监老师。
讲郎：
古代学官，负责讲解经书。
学博：
古代学者的尊称。
宗师：
古代对学术上有很高成就的人的尊称。
师保：
古代教导贵族的学官。
这些称谓在不同时期和不同的社会背景下有不同的使用，但都体现了对教师的尊敬和重视。在现代，虽然这些传统称谓已经不再普遍使用，但它们仍然承载着丰富的历史文化内涵。