毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗或栗果，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，并广泛分布于亚洲、欧洲、美洲和非洲的北半球地区。在中国，毛栗子多生长在海拔370-2800米的山地，尤其以低山丘陵缓坡及河滩地带为主。以下是毛栗子在中国的一些主要产地：
北方地区：如山东、山西、河南、河北、北京、天津等地。
南方地区：如江苏、上海、安徽、陕西、浙江、福建、湖北、江西等地。
特定区域：如甘肃文县及陇南山区、云南的永仁、维西，以及泰山一带都是毛栗子的高产区域。
毛栗子树是一种高可达20米的乔木，喜光、耐寒、耐旱，对土壤要求不严格，但以肥沃、排水良好的砂质或壤土为佳。板栗树的果实富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，营养丰富，有健脾补肝、补肾、延缓衰老等功效