根据提供的信息，吃螃蟹的最佳时期通常是在秋季，尤其是农历九月和十月。以下是具体的最佳吃蟹时间：
农历九月：此时母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，是品尝母蟹的最佳时期。
农历十月：公蟹性腺发育至最佳，蟹膏丰腴滑润，是品尝公蟹的最佳时期。
农历十一月：蟹肉口感紧实弹性，回味甘甜。
因此，可以说9月至11月是吃螃蟹的最佳时节。不过，请注意，这些信息基于传统观点，实际最佳食用时间可能因地区、气候和螃蟹种类而异。
根据提供的信息，吃螃蟹的最佳时期通常是在秋季，尤其是农历九月和十月。以下是具体的最佳吃蟹时间：
农历九月：此时母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，是品尝母蟹的最佳时期。
农历十月：公蟹性腺发育至最佳，蟹膏丰腴滑润，是品尝公蟹的最佳时期。
农历十一月：蟹肉口感紧实弹性，回味甘甜。
因此，可以说9月至11月是吃螃蟹的最佳时节。不过，请注意，这些信息基于传统观点，实际最佳食用时间可能因地区、气候和螃蟹种类而异。