当前小刀品牌排行如下：
十八子作（阳江十八子集团有限公司）
创建于1983年，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合大型品牌企业，产品畅销30多个国家和地区。
Zwilling双立人（上海双立人亨克斯有限公司）
始于1731年德国，全球知名厨房用品制造商，以独特刀具钢材配方及工艺闻名。
张小泉（杭州张小泉集团有限公司）
始于1663年，中华老字号，传统锻造技艺为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
王麻子（北京栎昌王麻子工贸有限公司）
始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业。
苏泊尔SUPOR（浙江苏泊尔股份有限公司）
成立于1994年，综合性家居用品品牌，以安全压力锅、球釜IH饭煲等享誉市场。
邓家刀
品牌信息未提供详细描述。
贝印KAI
品牌信息未提供详细描述。
京瓷KYOCERA
品牌信息未提供详细描述。
爱仕达ASD
品牌信息未提供详细描述。
盛达SHENDA
品牌信息未提供详细描述。
以上排行基于全网大数据和品牌评价，以及销量的综合评选结果。请注意，品牌排行可能会随着时间和市场变化有所调整