红薯削皮后的保存时间主要取决于保存条件。以下是不同条件下的保存期限：
常温条件下
削皮后的红薯在常温下可以保存1到2天。建议将红薯用保鲜膜裹好，放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏室保存，这样可以最大限度保留红薯的口感和味道。
冰箱冷藏条件下
如果将削皮后的红薯放入冰箱冷藏室保存，可以保存7到15天左右。
冷冻条件下
红薯如果冷冻保存，可以存放更长时间，一般可以保存7到15天，但冷冻可能会影响红薯的口感和质地。
建议
为了确保红薯的新鲜度和口感，建议将削皮后的红薯尽快放入冰箱冷藏室保存，并尽量在24小时内食用完毕。如果需要长时间保存，可以考虑冷冻保存，但要注意解冻后的口感和质地可能会有所改变。