莴笋怎么切菱形片

莴笋切菱形片的方法如下：

准备莴笋

先将莴笋去皮并清洗干净。

斜切小段

将去皮后的莴笋斜着切成大小适宜的小段。

平放切片

把切好的莴笋平放在案板上，切口朝上。

切成菱形片

用刀斜着将莴笋片切成薄片，这样切出来的莴笋片就是菱形的。

注意事项

在切莴笋时，表面要尽量削光滑，切的时候大小要均匀，这样切出来的菱形片才好看。

通过以上步骤，你可以轻松地将莴笋切成菱形片。