奶粉的粉质并不是越细越好。粉质细腻确实有助于溶解和冲泡，但关键因素还包括奶粉中蛋白质分子的大小、加工工艺、干燥方式以及筛粉装置的差异。以下是几点关于奶粉粉质和冲泡的要点：
蛋白质分子大小：
奶粉中蛋白质分子的大小会影响溶解性。分子较小的奶粉可能更容易溶解，但并不是越细越好。
加工工艺：
不同的生产工艺可能会导致奶粉颗粒的粗细不同，但这并不直接决定奶粉的质量。
营养成分：
奶粉的好坏主要取决于其营养成分是否符合目标人群的需求，而不仅仅是粉质的粗细。
宝宝需求：
不同年龄段的宝宝对营养的需求不同，奶粉分段应考虑宝宝的实际情况，而不是一味追求分段细致。
冲泡方法：
正确的冲泡方法和适宜的储存条件对奶粉的质量同样重要。
总结来说，选择奶粉时，应关注其营养成分、是否符合宝宝的生长需求，以及正确的冲泡和储存方法，而不是单纯以粉质粗细作为评判标准。