生物膜(biological membrane)是指 镶嵌有蛋白质和糖类(统称糖蛋白)的磷脂双分子层,起着划分和分隔细胞和细胞器作用。生物膜也是与许多能量转化和细胞内通讯有关的重要部位,同时,生物膜上还有大量的酶结合位点。细胞、细胞器和其环境接界的所有膜结构的总称。
生物膜具有以下特点:
化学组成:
主要由脂质和蛋白质组成,糖类通过共价键结合在脂质或蛋白质上。
结构:
呈双分子层的片层结构,厚度约5~10纳米。
功能:
负责细胞和细胞器的分隔、能量转化、细胞内通讯以及酶的结合位点。
动态性:
膜内部的脂和蛋白质分子具有流动性。
生物膜在自然界和医学领域有着广泛的应用和重要性,例如在细菌抗药性、医疗器械生物污染控制等方面。