高压锅煮饭一般几分钟

高压锅煮饭的时间通常在5到10分钟之间，具体取决于米的种类、水量、火力大小等因素。以下是一些基本的步骤和注意事项：

准备米和水：

将米洗净后，加入适量水，水量通常要淹没过手掌。

烹煮：

盖上高压锅盖，大火煮至安全阀开始响动，此时转小火煮5分钟左右。

调整火力：

高压锅开锅喷气后，调至中小火继续煮10分钟，然后关火焖5分钟。

检查米饭：

煮好后，根据个人口感调整时间，如果米饭偏硬可再煮一会儿，偏软可减少时间。

请根据您的具体情况调整煮饭时间，并确保高压锅的使用安全。