海参煮汤的时间取决于多个因素，包括海参的种类、大小、是否提前泡发以及使用的烹饪方法。以下是一些通用的指导时间：
泡发海参 ：干海参通常需要提前用冷水浸泡一天一夜，期间换几次水，使其回软。初次煮制：
泡发好的海参与冷水一起下锅，大火煮开后转小火煮制10分钟左右，然后焖泡至自然凉透。
二次煮制：
如果是水发海参，可以再次用清水浸泡，换水几次，直到口感Q弹。
炖汤时间
使用高压锅炖海参汤，大约需要30分钟至1小时。
使用普通炖锅，通常需要1.5小时至2小时，直到海参变软且汤汁浓稠。
如果是电压力锅，可以选择“煮”或“蒸”模式，设置15-20分钟。
注意事项
海参煮制时间不宜过长，以避免营养流失和口感变差。
海参炖好后，可以根据个人口味选择不同的搭配和调料。
请根据具体情况调整煮海参的时间，并注意观察海参的熟度，以确保口感和营养的最佳效果