蒸牡蛎的时间取决于牡蛎的大小。以下是一些通用的指导时间：
中等大小的牡蛎：蒸10 - 15分钟，以保持鲜嫩口感。
小生蚝：通常1-2分钟，壳完全打开且肉质呈淡粉色时熟透。
大生蚝：可能需要2-4分钟，壳完全打开且肉质颜色适中即可食用。
中等大小的海蛎子：蒸5-8分钟。
去壳的海蛎子肉：蒸3分钟左右。
整壳海蛎子：小型海蛎大约需10分钟，大型海蛎约13分钟。
请根据您的具体需要调整蒸制时间，并注意观察牡蛎的变化，如壳的开启情况和肉的颜色，以确保熟透且口感良好
蒸牡蛎的时间取决于牡蛎的大小。以下是一些通用的指导时间：
中等大小的牡蛎：蒸10 - 15分钟，以保持鲜嫩口感。
小生蚝：通常1-2分钟，壳完全打开且肉质呈淡粉色时熟透。
大生蚝：可能需要2-4分钟，壳完全打开且肉质颜色适中即可食用。
中等大小的海蛎子：蒸5-8分钟。
去壳的海蛎子肉：蒸3分钟左右。
整壳海蛎子：小型海蛎大约需10分钟，大型海蛎约13分钟。
请根据您的具体需要调整蒸制时间，并注意观察牡蛎的变化，如壳的开启情况和肉的颜色，以确保熟透且口感良好