收氟步骤因空气能热水器的型号和设计可能会有所不同，但以下是一些通用的步骤，你可以根据自己热水器的实际情况进行调整：
1. 确保空气能热水器处于制冷状态。
2. 关闭热水器的电源。
3. 找到并打开室外机上的高低压截止阀。
4. 使用内六角扳手或活动扳手，按照制造商的指示关闭高低压截止阀。
5. 如果需要，断开外机四通阀的电源或线缆。
6. 等待几分钟，让系统内的冷媒自然回流到冷凝器中。
7. 确认冷媒已经完全回收后，重新打开高低压截止阀，并恢复电源。
请根据你热水器的具体型号和说明书进行操作，因为不同品牌和型号的空气能热水器可能有细微的操作差别。如果你不确定如何操作，建议联系专业维修人员进行操作