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鱼炖多长时间能熟

原创2025-06-20 20:44:54

炖鱼的时间取决于多个因素,包括鱼的种类、大小、新鲜程度以及烹饪方法。以下是一些通用的指导时间:

对于常见的淡水鱼,如草鱼、鲫鱼等,炖煮时间通常在20至30分钟左右。

海鱼或大型鱼类可能需要炖煮时间更长。

如果使用电饭煲或慢炖锅等慢炖设备,炖鱼时间可能会更长,通常需要2-3小时。

炖鱼时,鱼肉变白、肉质松软且易于剥离鱼骨通常表示已经炖熟。

炖鱼的最佳时间一般控制在15到20分钟左右,以避免鱼肉过老和失去鲜味。

请根据具体情况调整炖鱼的时间,并注意观察鱼肉的状况来确保熟透

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