回族的主要节日包括：
开斋节：
也称为肉孜节，是回族最重要的节日之一，标志着斋戒月的结束。在开斋节期间，回族人民会沐浴盛装，参加清真寺的礼拜，并进行慈善捐赠。
古尔邦节：
也称为宰牲节，是回族最重要的节日之一，纪念先知易卜拉欣对真主的忠诚。在这一天，回族人民会宰杀牛羊，并与亲朋好友共享丰盛的食物。
圣纪节：
纪念先知穆罕默德的诞辰和逝世，回族人民会聚集在清真寺进行祈祷和庆祝活动，诵读《古兰经》，组织演讲和表演。
法图麦节：
纪念穆罕默德的女儿法图麦，由回族妇女主持，进行慈善活动，熬制杂豆粥，邀请阿訇念经祈祷。
登霄节：
纪念先知穆罕默德夜间上天的神奇事件，回族人民聚集在清真寺礼拜、祈祷。
老鼠会：
农历七月十五庆祝，源于民间传说，人们会进行舞狮、舞龙等庆祝活动。
牛王节：
庆祝牛王的诞辰，进行祭祀仪式和民间表演。
这些节日不仅是回族人民宗教生活的体现，也是他们传统文化的重要组成部分。