高压锅炖筒骨汤要多久

使用高压锅炖筒骨汤的时间通常较短，因为高压锅能迅速增加锅内的压力，从而加快食物的烹饪速度。根据不同的来源和烹饪方法，炖筒骨的时间可能有所不同，但以下是一些常见的建议时间：

高压锅炖筒骨：一般推荐15-20分钟。首先用大火煮5分钟左右，待高压锅发出“嗤嗤”声并冒气后，调至小火继续炖煮15分钟，然后关火等待压力自然降下。

电高压锅炖筒骨：约一个小时左右。

普通锅炖筒骨：如果是普通锅，可能需要2-3小时，以确保筒骨的骨髓和肉质充分炖煮出来。

请根据您的个人口味偏好和所使用的高压锅类型调整炖煮时间。