荷叶具有以下特点：
形状与大小：
荷叶通常呈圆形或心形，直径在20至60厘米之间，边缘全缘或稍呈波状。
颜色：
荷叶表面多为深绿色或黄绿色，较粗糙；背面淡灰棕色，较光滑。
结构：
荷叶表面有微米级的蜡质乳突结构，每个乳突上又附着有纳米级颗粒，形成了微米-纳米双重结构，使得荷叶表面与水珠或尘埃的接触面积非常有限，因此水珠能在叶面上滚动并带走灰尘，而水不会留在叶面上。
生态习性：
荷叶是水生植物，喜温暖、喜水，但不能被水完全淹没，适宜生长在浅水环境中，水深约50-80厘米，流速小的条件下。
经济价值：
荷叶不仅可以用于泡茶，具有清热解毒、凉血、止血、减肥等功效，而且其茎部也可用于编织。
文化意义：
在中国，荷叶与莲花一样，具有悠久的文化历史，常被视为高洁、纯净的象征。
采收与加工：
通常在夏季花未开放时采收，将荷叶晒至七八成干后对折成半圆形再晒干，以保持其完整性和色泽。
注意事项：
荷叶性味平和，适合搭配多种花茶，但孕妇应慎用。
这些特点使得荷叶在自然界中有着独特的地位和广泛的应用