拖肥通常指的是一种糖果或食品，其特点如下：
太妃糖的别称：
拖肥是太妃糖的中文别称，由红糖或糖蜜和奶油制成，制作过程中糖块需搅拌至有光泽并保持固态。
口感与成分：
太妃糖口感硬而难嚼，通常含有炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子等成分。
其他含义：
在某些情况下，拖肥也可以指椰子肉零食，或者在某些语境下与减肥产品相关联。
健康考量：
由于太妃糖是高热量高脂肪食品，过量食用可能导致肥胖。
其他用途：
在一些情况下，拖肥也被用于指代植物营养不足时需要补充的肥料。
市场现状：
市场上存在多种标称“拖肥”的产品，但应注意区分真正的椰果肉制品和添加工业明胶、甜蜜素、香精色素等的零食。