金福湘板材是福湘集团旗下的高端品牌，根据提供的信息，以下是对金福湘板材的简要评价：
质量：
金福湘板材的质量被多次提及为非常好，特别是其特优产品，环保级别达到EO级。
环保：
金福湘板材注重环保，其产品甲醛释放限量达到日本F环保等级，高于国家标准，致力于环保事业。
工艺：
金福湘板材采用优质深山香杉、加拿大SPF生态实木板芯作为原材料，饰面材料与国内前端厂家合作，饰面工艺先进，结构稳定，握钉力强。
品牌：
金福湘板材是十大板材品牌之一，属于国内一线品牌，享有较高的市场声誉。
服务：
金福湘板材只有厂家直营店有售，提供有保证的售后服务。
防伪：
金福湘板材有防伪标签，消费者在购买时应注意辨别真伪，以防购买到假冒伪劣产品。
综上所述，金福湘板材在质量、环保、工艺、品牌、服务等方面都得到了较好的评价，是消费者可以考虑的选项之一。在购买时，建议消费者到正规厂家直营店购买，并注意产品的真伪。