在选择胡桃木和榉木家具时，以下是一些关键点，可以帮助您做出决定：
外观与颜色
榉木：颜色柔和，趋于白色或浅黄色，可能带有淡褐色条纹，外观简洁素雅。
胡桃木：颜色从浅黄褐色到深棕色，具有独特的深色和优雅的纹理，显得高贵典雅。
硬度和耐久性
榉木：硬度较高，耐磨损，对划痕和磨损的抵抗能力强，使用寿命长。
胡桃木：硬度更高，耐久性更好，不易受损，适合承受日常使用的冲击和压力。
稳定性和抗潮性
榉木：稳定性好，减少木材收缩和膨胀问题，适应不同环境。
胡桃木：稳定性略逊，可能会在潮湿环境下发生轻微的收缩或膨胀。
加工性和搭配性
榉木：易于加工，适合切割、雕刻和打磨，容易与其他材料如金属、玻璃和皮革搭配。
胡桃木：虽然也能加工，但因其硬度较高，相对困难一些。
艺术和历史价值
榉木：在明清家具中常见，艺术价值和历史价值高。
胡桃木：在清代时期常用于皇家宫廷家具，外观高档次。
适用性
榉木：由于其坚固和重量的特点，适合制作工具如刨子和锯子手柄。
胡桃木：因其耐磨、耐腐蚀和美观，适合制作高档次的家具。
总结来说，如果您倾向于深色木材和典雅的纹理，以及更高的耐久性和稳定性，胡桃木可能是更好的选择。而如果您更看重木材的柔和色调、易加工性以及与其他材料的搭配性，榉木可能更适合您的需求。