不,橡果和榛子不是同一种坚果。它们分别属于不同的科和属,并且具有不同的外观、味道、营养价值和用途。
科属区别:
榛子属于桦木科榛属植物。
橡子属于壳斗科栎属植物。
形态特征:
榛子通常呈圆形或椭圆形,有光滑的外壳和坚硬的内核。
橡果呈圆锥形,有坚硬的外壳和柔软的内核。
味道和营养价值:
榛子味道浓郁,口感香甜可口,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
橡果味道较为淡雅,口感略带苦涩,主要含有淀粉和纤维素。
用途:
榛子可以直接食用,也可以用于制作糖果、巧克力、蛋糕等食品。
橡果在食用上较为有限,通常用于制作橡子酒、橡子面包等。
希望这能帮助你区分橡果和榛子