圆肉，又称 龙眼肉，是龙眼的假种皮，也就是龙眼经过晒干后的成熟果实。圆肉性温、味甘，归心经和脾经，具有多种功效和作用：
补气血：
圆肉中的铁质和蛋白质有助于促进血红蛋白的合成，增加血液总量，从而改善贫血，使肌肤焕发自然光彩。
安神：
圆肉有助于安神定志，可以缓解失眠、健忘等神经衰弱症状，对心神失养引起的失眠有较好的食补效果。
开胃：
圆肉对于脾气虚弱引起的食少纳呆有较好的开胃效果。
增强体质，恢复体力：
圆肉富含多种营养物质，能增强体质，帮助恢复体力。
美容养颜：
长期食用圆肉可以补气养血，改善贫血，使肌肤更加红润有光泽。
适宜人群包括心脾虚损者、气血不足者，但阴虚火旺者和孕妇应避免食用。圆肉的食用方法包括直接食用和煲粥等。
综上所述，圆肉是一种营养丰富且具有多种保健功效的食材，适合心脾虚损和气血不足的人群食用，但需注意个人体质和食用禁忌。