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豆浆烧开后煮多久能熟

原创2025-06-20 09:17:36

豆浆在烧开后,为了确保熟透和饮用安全,建议继续加热约10分钟。这是因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂和皂素等有害物质,只有通过充分加热才能失去活性,避免对人体造成危害。

1. 将泡好的黄豆和大米清洗干净后放入豆浆机或搅拌机中。

2. 加入适量水至上下水位线之间。

3. 使用豆浆机搅拌后自动加热煮熟,或使用搅拌机搅拌后放入煮锅中煮沸。

4. 豆浆煮沸时温度约为80多度,需续煮约5分钟达到100度才能煮熟。

5. 煮沸后继续加热约10分钟以确保熟透。

6. 煮好的豆浆应放置适宜的温度后饮用,并可按个人口味添加糖或其他调味品。

请确保豆浆完全煮熟后再饮用,以避免可能引起的不适症状

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