五毒是指蛇、蝎、壁虎、蟾蜍和蜈蚣这五种汉族民间盛传的剧毒生物，它们之所以被称为五毒，主要是因为它们都具有一定的药用价值。虽然蜘蛛也有毒性，但它并没有药用价值，因此没有被列入五毒之中.
具体来说，五毒的评判标准主要是基于这些生物的毒性以及它们是否具有药用价值。蛇、蝎、壁虎、蟾蜍和蜈蚣在民间被广泛认为具有剧毒，并且可以作为药材使用，因此它们被归为五毒。而蜘蛛虽然也有毒性，但因其没有药用价值，所以没有被包括在内.
此外，金庸武侠小说中的“五毒教”将蜘蛛代替了壁虎，这可能是很多人误认为蜘蛛是五毒之一的原因。然而，这种设定并不是传统意义上的五毒，而是一种文学创作的产物.
综上所述，五毒中没有蜘蛛是因为评判五毒的标准主要是基于这些生物的毒性和药用价值，而蜘蛛不符合这一标准。