台湾有许多知名的蛋糕店品牌，以下是一些著名品牌：
千巧谷烘培工坊：
以乳酪蛋糕著称，被称为乳酪蛋糕界的LV，使用北海道优质鲜奶制作，口感入口即化。
光之乳酪：
位于台中市，选用北海道乳酪、日本紫罗兰面粉和顶级和三盆糖制作，口感绵密柔软。
一之乡：
主打台湾味道的蜂蜜蛋糕，采用传统木盒烘焙法，气孔分布均匀，口感柔顺，是外国观光客喜爱的伴手礼。
颂坊：
属于上海可颂食品有限公司，1989年设立于台湾，专业从事冷冻面团、西点蛋糕、月饼等烘焙食品，具有地道的法式风格。
麦卡优娜MU.BREAD：
由泰群餐饮管理（上海）有限公司投资创建，来自台湾的精品面包蛋糕饮品连锁企业。
Cup Cat CUPCAKE：
位于台北东区，提供多种口味杯子蛋糕，装饰精美，口味独特。
丑比头的秘密花园轻食咖啡：
以日本丑比头为主题的轻食咖啡餐厅，甜点柜的杯子蛋糕是一大亮点。
元祖：
始创于1980年台湾，十大蛋糕糕点品牌之一，提供多种糕点食品。
克莉丝汀：
上海市著名商标，中国上海世博会指定糕点面包供应商，具有广泛的影响力。
哈根达斯：
虽然起源于美国，但其在台湾也有很高的知名度，提供高品质的冰淇淋甜品。
这些品牌各具特色，无论是传统糕点还是现代烘焙食品，都能满足不同消费者的需求。建议您根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的蛋糕店品牌。