鹅掌楸木和橡木都是优质的木材，它们各有特点和优势。选择哪种木材取决于您的具体需求、预算和个人喜好。以下是它们各自的特点：
鹅掌楸木
耐用性：高密度和坚硬，不易变形和开裂。
美观性：纹理细密，有时带有波浪状或直纹和横纹的图案。
加工性：易于加工，不易胶结。
环保性：自然环保，适合制作高档家具。
价格：相对较高，但性价比高。
橡木
耐用性：硬度高，耐磨损，适合制作经久耐用的家具。
美观性：纹理明显，自然，装饰效果佳。
加工性：密度较低，比较容易加工。
环保性：自然环保，适合制作高档家具。
价格：相对较高，优质橡木材质较少，价格昂贵。
总结
如果您追求耐用性和美观性，同时不介意较高的价格，鹅掌楸木可能是一个更好的选择。
如果您需要一种更容易加工的木材，且预算充足，橡木可能是更合适的选择。
请根据您的具体需求和偏好进行选择