清洗平菇的方法如下：
剪根和蒂
先用剪刀剪掉平菇的根部，并去除硬蒂，这样可以让平菇吃起来更嫩，并且方便清洗。
泡水
准备一盆清水，加入少量食盐，将平菇放入淡盐水中浸泡约10-20分钟。盐水可以帮助去除平菇内部的杂质并杀菌。
搅动和冲洗
浸泡后，用手顺时针和逆时针轻轻搅动平菇，帮助其表面的褶皱张开，让杂质随水流排出。
然后用清水冲洗干净，可以重复此步骤以确保彻底清洁。
沥干水分
清洗完毕后，用干净的布或纸巾轻轻擦拭平菇，以吸干表面的水分，然后沥干。
烹饪前准备
如果需要烹饪，确保平菇完全煮熟，以杀死可能残留的细菌。
以上步骤可以帮助您更有效地清洗平菇，去除杂质和沙石，让您吃得放心