原汁机在榨汁时需要注意以下几点:
牛油果:
由于其低汁液含量和软滑细腻的质地,更适合用搅拌机而非原汁机。
整颗苹果:
苹果种子含有苦杏仁苷,具有毒性,因此榨汁前需去除苹果种子。
菠萝:
虽然营养丰富,但直接榨汁会破坏其维生素和纤维素,只留下糖分。
香蕉:
水分含量低,榨汁后口感不佳,建议与其他水果混合榨汁。
柿子、山楂、西瓜、橘子:
这些水果中含有的果胶、鞣酸、纤维素和苦味物质可能会影响榨汁的口感和消化吸收。
高纤维蔬菜:
如芹菜、胡萝卜、黄瓜等,榨汁后口感粗糙,且纤维素作用减弱。
坚果和种子:
如杏仁、核桃、南瓜子等,榨汁后口感油腻,不易消化。
高糖水果:
如葡萄、香蕉、芒果等,榨汁后糖分过高,可能影响血糖水平。
请根据这些信息选择适合原汁机榨汁的水果,并注意操作时的安全事项,如去除硬核、不要放入甘蔗、避免使用异物等。